Eu tentei quase de tudo no fim de semana dias 25 e 26 e a situação eh a seguinte:
Eu consegui restaura-lo via iTunes pelo servidor Apple, estah com a versão iOS 5.1.1 ( 3Gs, new br) e baseand 06.15.00. Em Ajustes/Geral/Sobre : Rede nao disponível, Operador nao disponível, Wi-fi N/A, Bluetooth tudo zero, ICCID nenhum SIM. Sem nenhuma comunicação a nao ser por cabo USB .
Depois em Diagnósticos de uso: tem varias mensagens de "ResetCounter com a data dos dias de sábado e domingo" e duas de "Panic.plist sendo uma com data de sábado e outra com data de domingo"
Tem uma coisa positiva, ele parou de esgotar a bateria rapidamente, agora me parece que estah com consumo normal.
Quanto ao cartão SIM já tentei Vivo e Claro e nada. Tanto faz mesmo sem cartão nele eh a mesma coisa e nem aparece escrito na tela o pedido para instalar o SIM.
Agradeço desde jah,a sua ajuda