Oi pessoal,
Primeira vez que estou postando neste fórum e foi graças a estes detalhes postados que consegui chegar a uma solução.
Vou descrever um pouco do que fiz, pois acho que esse é o passo mais importante para ajudarmos outras pessoas na mesma situação que nos encontramos.
Na questão de instalar a ROM do IBAK 796CAP, uma coisa muito importante aconteceu com o tablet do meu cliente: o cabo USB/USB que ele me trouxe não fazia o computador reconhecê-lo de jeito nenhum, então peguei um outro cabo miniUSB/USB, pois o IBAK tem essa entrada e a partir daí o processo foi bem.
Fiz o download da ROM do Genesis 7205S, pelo link informado neste tópico e depois descompactei o arquivo. E executei o LiveSuite.exe.
Pra ter certeza que estava indo bem, fiz uma busca no YOU TUBE e achei esse vídeo:
Fiz Bootloader da seguinte forma, pressionei a tecla "HOME" e sem soltar a tecla pressionei o botão reset por 2seg até ouvir o som do computador. Só que tem um detalhe o bootloader só funcionou até o final porque eu MANTIVE a tecla "HOME" pressionada até o fim da formatação. Em todas as tentativas anteriores de soltar a tecla "HOME" a formatação foi interrompida.
Espero poder ajudar outras pessoas que não conseguiram executar o procedimento que consta para o GENESIS, acho que essa diferença de manter a TECLA "HOME" pressionada é que funciona para concluir a formatação.
Agora, o meu cliente que é uma criança de 9 anos, e já estava sem o tablet por alguns meses, vai ficar feliz demais.
Abraços.